Escale aux Seychelles sur l’ île de Mahé à Victoria (Capitale)
Mahé est, avec ses 150 km², la plus grande île des Seychelles. Le Morne Seychellois, son point culminant de 905 m en fait aussi la plus haute. De nombreux sites à découvrir: au Nord, Victoria réputée pour son port et son horloge réplique exacte de big Ben.
carte des Seychelles
Santé
- Aucun vaccin n’est obligatoire, pas de maladies tropicales ni de paludisme, mais si c’est combiné à une escale Africaine se renseigner. Les morsures du soleil et les piqûres des moustiques sont les principaux dangers.
Police
- passeport valide 6 mois après le retour de la croisière
Climat
- Moyenne de 30°c et l’eau entre 27 et 29°c, agréable toute l’année.
Gastronomie
à base de riz et poisson
- Thon, capitaine, bourgeois, tec-tecs, requin, barracuda, cordonnier…sont grillées au feu de bois ou cuits à la vapeur, on les retrouve currys, en soupes, en daubes.
- Les coeurs de palmier forment la base de la salade du millionnaire, avec beaucoup d’autres ingrédients comme son nom l’indique.
- Les bananes de toutes sortes sont bouillies ou fries au lait de coco, les autres fruits : noix de coco, oranges et papayes, mais aussi jamalacs, corossols, coeurs de boeuf sont souvent transformés en jus, en sorbets ou en marmelades.
Boissons
- Le Thé qui pousse sur l’île
- La liqueur Coco d’Amour reconnaissable à sa bouteille en forme de coco-fesses est la plus touristique, avec un excellent goût de lait coco sucré.
La liqueur Coco d’Amour
Souvenirs
- La fibre de coco et le raphia tressés servent à fabriquer une vannerie variée, des chapeaux, paniers, nattes et sacs.
- Si vous achetez un coco-fesse, n’oubliez pas de demander un certificat, pour passer la douane.
- Des bijoux en forme de coquilages et coraux.
